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domingo, diciembre 11, 2016
Salud

Impuestos a las bebidas azucaradas pueden reducir el consumo

martes, octubre 11, 2016 19:59
Así lo indica la Organización Mundial de la Salud que concluye que los gravámenes contribuyen a reducir varias enfermedades.

Un estudio presentado por la Organización Mundial de la Salud expone que un incremento del 20% en el precio de las bebidas azucaradas podría llevar a disminuir su consumo y, por tanto, ayudar a reducir la obesidad, la diabetes tipo 2 y las caries.

El comunicado emitido por la organización señala que la reducción del consumo de bebidas azucaradas significa una mejor nutrición y una menor ingesta de azúcares libres y calorías.

Los azúcares libres son los monosacáridos (glucosa y fructosa), los disacáridos (sacarosa o el azúcar de mesa) que productores, cocineros o consumidores agregan a las comidas y las bebidas, así como los azúcares presentes de manera natural en la miel, los jarabes, los jugos de fruta y los concentrados de fruta.

“Si los gobiernos gravan productos como las bebidas azucaradas, pueden reducir los padecimientos y salvar vidas”, aseguró Douglas Bettcher, director del Departamento de Prevención de Enfermedades No Transmisibles de la OMS.

Los expertos de la OMS afirman que, desde un punto de vista nutricional, la gente no necesita azúcar en su dieta y plantean que si se consume no debe ser superior al 10% del total de las necesidades energéticas.

El reporte plantea asimismo que las bebidas y las comidas altas en azúcares libres pueden ser la mayor fuente de calorías innecesarias en la dieta de las personas, particularmente en el caso de los niños, los adolescentes y los adultos jóvenes.

También resalta que las personas que viven en países de bajos ingresos, las personas jóvenes y los consumidores habituales de estos alimentos responden de mejor manera a los cambios en los precios de estas bebidas y, consecuentemente, pueden ser los mayores beneficiarios en términos de salud.

Evidencia recogida por el reporte señala que el apoyo público a estos impuestos puede incrementarse si los ingresos que generan son destinados para la mejora de los sistemas de salud, a estimular dietas saludables y a incrementar la actividad física.

REDACCIÓN INTERNET

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