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lunes, julio 24, 2017
Economía

Productores proponen incremento de 5 centavos por taza de café

martes, julio 11, 2017 19:22

La propuesta la hizo el reconocido economista Jeffrey Sachs, durante su participación en el Primer Foro Mundial de Producción Cafetera.

"Yo pago USD $1.85 por una taza de café. Eso no quiere decir que esos 1.80 sea utilidad para alguien. Se tiene que pensar que cuando me tomó una taza de café y pago 5 centavos de más en determinada dirección, estoy pagando mucho más", señaló Jeffrey D. Sachs, director del Centro para el Desarrollo Sostenible de la Universidad de Columbia.

La propuesta fue bien recibida, siempre y cuando el costo de más, sí llegue a los caficultores, primer eslabón de la cadena productiva

"La prioridad de los pequeños caficultores es el precio", dijo Jacobo de Jesús Jaramillo, caficultor.

En Medellín, se reúnen 1200 productores de 45 países que representan 25 millones de caficultores en el mundo.

Entre tanto Ernesto Talero, caficultor  señaló que "los precios del café que oscilan hoy son los mismos que teníamos hace 10 años", 

Consideran que las multinacionales deben tener mayor compromiso con los agricultores.

"Que el precio del café tenga equilibrio y que vaya subiendo a medida que sube el costo de vida", indicó Hernando Pineda, caficultor.

El presidente del Comité Directivo Nacional de la Federación, Carlos Alberto Cardona aseguró que ''los productores solo nos estamos quedando con el 8 % del valor total que genera el café en el mundo. De 200 mil millones de dólares solamente 18 mil se quedan en los productores"

Al finalizar el Foro Mundial, se dejará un acuerdo que permita mayor sostenibilidad para el productor cafetero.

ÓSCAR HENAO

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